Sjømatproduksjon – yrkesrettet kurs

Levert av Akademiet Videreutdanning

Startdato

Kontakt kursleverandør

Sted

Norge

Varighet

40 timer

Format

Nettbasert

Om kurset

Ønsker du å jobbe i sjømatsektoren, men mangler praksis eller teoretisk bakgrunn? Har du litt erfaring, kan også kurset være noe for deg.

Dette kurset gir deg kompetansen du trenger for å lykkes innen mat & restaurant. Du vil lære praktiske ferdigheter som du kan ta i bruk umiddelbart i din arbeidshverdag.

Dette lærer du

Etter endt kurs skal kursdeltaker: Ha økt sin kompetanse på hvordan sektoren er organisert Ha innsikt i ulike typer råstoff innen sjømatproduksjon og hvilke kvalitetsstandarder som gjelder for ulik type sjømat Fått innsikt og kompetanse på kommunikasjon, hva som kjennetegner kommunikasjon med ulike kulturer og viktigheten av pauseprat. Ha grunnleggende kompetanse på konserveringsmetoder Ha innsikt i hygiene på ulike områder i arbeidet med mat Ha økt kompetanse på maskiner og utstyr som brukes i matproduksjon Ha innsikt i ulike typer miljøkrav som gjelder for bransjen Forstå viktigheten av avfallshåndtering og konsekvenser av svinn Ha kunnskap om generelle regler i arbeidslivet og spesifikt lovverk for bransjen Ha innsikt i hva ergonomi og yrkesetikk er

Om kursleverandøren

Akademiet Videreutdanning

Akademiet Videreutdanning er en ledende leverandør av profesjonelle kurs i Norge med mange års erfaring. Vi tilbyr høykvalitets opplæring for både bedrifter og privatpersoner.

Verifisert leverandør

6 990 kr

Per deltaker

Gå til kurs

Kursbevis:Ja

Send forespørsel

Send en forespørsel til kurstilbyderen.