Levert av Ølakademiet
Startdato
Kontakt kursleverandør
Sted
Thorvald Meyers gate 71, 0552 Oslo, Norge
Varighet
90 Minutter
Format
Fysisk oppmøte
Viste du at ordet jul kommer fra det oldnorske navnet ylir, med betydningen «av å stelle i stand til moro». Man feiret ikke jul før i tiden, man drakk jol!
Hva er juleøl? Lær historien, smakene og få tipsene om juleøl til mat. Bli med på juleølsmaking med Ølakademiet, som hvert år tester øl for landets største avis VG. På smakingen får du høre de gode historiene om juleølet, dets historie og tradisjon i Norge.
Juleøl er ikke bare mørkt og sterkt og det finnes juleøl i ulike varianter og stiler. På smakingen smaker vi på flere godbiter fra årets utvalg av juleøl, både innenfor styrkene butikkøl og poløl.
Smakingen passer for den som vil prøve noe nytt og spennende og som er glad i god smak!
Velkommen til en gøyal smaking av årets juleøl!
Dette kurset gir deg kompetansen du trenger for å lykkes innen mat & restaurant. Du vil lære praktiske ferdigheter som du kan ta i bruk umiddelbart i din arbeidshverdag.
Ølakademiet er den ledende kurs- og opplevelsesformidler innenfor ølfaget og er et uavhengig selskap stiftet av- og for ølinteresserte. Gjennom sosiale aktiviteter og smakinger formidler vi ølkultur og er et folkelig møtested hvor sanser og kunnskap møtes. Vårt mål er å skape engasjement og være en døråpner for deg som er glad i god mat og drikke. Vårt team har bred erfaring og formidler kunnskap fra fagfeltene øl, sider, sake, akevitt og whiskey. Staben består av kjøkkensjefer, sommelierer, diplombryggere, guider og øldommere. Vi jobber etter verdier som kunnskap, engasjement, gjestfrihet og inkludering.
Send en forespørsel til kurstilbyderen.